Comidas para vender a base de tortilla
La tortilla es un elemento básico en la gastronomía mexicana, ya que casi nunca falta en nuestra mesa. Este alimento está presente prácticamente en todos los platillos de la comida mexicana, por la diversidad que ofrece al momento de prepararla.
En un sinfín de comidas para vender en un local, o comida para vender en la calle, podemos encontrar las tortillas.
Hay que destacar que el maíz es base de la gastronomía mexicana desde la época prehispánica, parte esencial de la alimentación de mayas y aztecas. Existe una lista interminable de comidas para vender que llevan tortilla, y éstas se colocan entre la preferencia de los consumidores. Las comidas para vender deben estar preparadas con los mejores ingredientes, que mantengan al comensal cautivo en una experiencia que quiera repetir.
Te presentamos las comidas para vender hechas a base de tortilla que son una gran opción para aumentar las ventas
- Tacos de guisado. Son la combinación de una tortilla caliente con un poco de arroz o frijoles y un guisado a elegir. Chicharrón, papas con chorizo, pollo con mole, rajas con crema y albóndigas son algunos de los guisados más populares. Para este platillo necesitarás una amplia variedad de ingredientes, dependiendo de los guisos que decidas preparar. Además, necesitarás arroz, aceite, jitomate, cebolla, frijoles y tortillas.
- Sopa de tortilla. Es la perfecta cocción de tomates rojos, chile pasilla, queso panela, aguacate, crema, aceite de oliva y por supuesto tortillas. La sopa de tortilla es una de las mejores comidas para vender, principalmente a la hora de la comida o en los días fríos o lluviosos.
- Enchiladas suizas. Para prepararlas es necesario contar con tomates, chiles verdes, pollo, cilantro, ajo, cebolla, crema, tortillas y queso manchego. Esta es una comida para vender en la calle o en un restaurante de alto prestigio. Las comidas para vender son buscadas por prácticas y deliciosas, y las enchiladas cumplen con estas características que las ubican en las preferencias del consumidor.
- Tacos. De carnitas, guisados, barbacoa, pastor, carne asada, chorizo, dorados o cualquier otra presentación que se te ocurra. Todos los tacos son ideales en el mercado de las comidas para vender porque son infaltables en la comida mexicana. Los ingredientes deberán ser de la mejor calidad y frescura, y la lista dependerá de lo que decidas prepararlos.
- Enfrijoladas. Son un básico de la comida mexicana hechas con tortillas, frijol molido, epazote, cebolla, aguacate, queso y crema hacen de esta comida para vender una gran opción. Como en casi todas las preparaciones, necesitarás ingredientes básicos, como aceite y sal.
